Casseruola in rame con 2 maniglie in ottone, con coperchio
Disponibile in varie misure, dalla più piccola ottima per i sughi alla più grande perfetta per grandi pranzi in famiglia.
La casseruola classica in rame è famosa e ricercata per l’impeccabile cottura dei risotti.
E’ impiegata per la preparazione di primi come di secondi:
– le misure più grandi (diametro 28cm e 31cm) sono ideali per le carni, per arrostire stufare e brasare,
– le misure medie (diametri da 18 a 24cm) per primi piatti come i risotti.
– le misure piccole (diametri da 14cm a 21cm), sughi e salse.
L’elevato spessore del rame garantisce una cottura ideale, il bordo superiore rinforzato rende le nostre casseruole solide e resistenti. L’interno è rivestito con stagno puro al 100% (in conformità alle direttive CEE) applicato manualmente a fuoco. La finitura è liscia e lucida, comoda nel lavaggio e gioia per gli occhi!