Paiolo classico per polenta con manico ad arco
Usato per la preparazione classica della polenta sulla stufa o sul camino. Disponibile in 3 misure:
22cm – capacità 3,5lt – 0,5kg di farina – da 3 a 4 persone
26cm – capacità 5,5lt – 1,0kg di farina – da 5 a 8 persone
34cm – capacità 8,0lt – 1,5kg di farina – da 10 a 15 persone
Realizzato a mano con le tecniche della tradizione artigiana e rigorosamente non stagnato. Lo spessore di 1,5 mm, del fondo come delle pareti, e il bordo ripiegato lo rendono pesante, solido e indistruttibile. Il manico è ad arco in ferro forgiato a martello.